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オリジナルワイン志太シリーズワイン
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ワインを圧搾した直後のヴィナッチャ(アルコール分を含んだ果皮、種子など)は、ひときわ香り高く、香味成分が豊かに含まれています。それらを蒸留釜に入れ、熱を加えてアルコール分とアロマに気化させた後、蒸気を冷却して得られるイタリア産蒸留酒がグラッパです。「陽炎」は中伊豆ワイナリーが所有する本場イタリアの銅製蒸留器を用い、圧搾直後のヴィナッチャを24時間以内に蒸留することで、本来の魅力を最大限まで引き出したスピリッツです。国産原料だけを使用しているため、わずかな本数しかつくることができません。

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件〜2件 (全2件)

伊豆グラッパ 陽炎

伊豆グラッパ陽炎2015

2,900円(税込)
日本
200ml
アルコール分:42%

葡萄果に由来する気品あるアロマが印象的です。
複数のヴィンテージと複数のブドウから仕上げたグラッパは、絶妙に絡み合い、シンフォニーのようなハーモニーを奏でます。
アロマの香りの高さと優しい口溶け、そして上品な味わいに完成しました。

【2000円〜】【ブランデー】
伊豆グラッパ陽炎 BARREL

伊豆グラッパ 陽炎 BARREL

3,200円(税込)
日本
200ml
アルコール分:41%

葡萄果に由来する肉厚で華やかなアロマと、樽熟成により生まれた軽やかなブーケが見事な協奏曲を奏でます
こちらの商品は、専用の箱に入ります。

【3000円〜】【ブランデー】

1件〜2件 (全2件)