日本
赤・辛口　750ml

ヤマソーヴィニヨン種ぶどうは日本の山ぶどう（コアニティー種）とカベルネ・ソーヴィニヨン種の交配により生まれた日本独特のぶどうです。山ぶどうの野性味とカベルネソーヴィニヨンの華やかさと上品さを持ち合わせた真紅色のワインです。04に比べ味のコントラストがはっきりしており、爽やかなヤマブドウの果実香さえ感じられます。

【3000円〜】【赤】【辛口】

日本
白・辛口　750ml

伊豆市にある志太農場で密植垣根栽培したぶどうを醸造しました。ぶどうの品種は白ワイン用として最高級のシャルドネ。凝縮された果実の香味と爽やかな酸味、個性的な樽香を持つ味わい深いワインです。フレッシュな飲み心地なら、05よりこちら06がオススメ。

【3000円〜】【白】【辛口】【シャルドネ】

日本
白・辛口　720ml

昨年度のワインコンペティションで金賞を獲得しました2006シュール・リー。
その純後継ワインがこちらの2007ヴィンテージ。
甲州種のすっきりした口当たりとボディーのある味わいが特徴のワインです。
「シュール・リー」は、「オリ（酵母等）の上」という意味。
発酵終了後、オリとの長期の接触により果肉・酵母の成分が溶け出し、
独特の風味をワインに与えました。

【2000円〜】【白】【辛口】【甲州】

日本
白・甘口　750ｍｌ

信濃リースリング種ぶどうは、シャルドネ種ぶどうとリースリング種ぶどうを交配して生まれました。リースリング独特のさわやかな果実香と、シャルドネのすっきりとした酸味が特徴です。志太シリーズ唯一の甘口ワインです。

【3000円〜】【白】【甘口】【リースリング】

日本
赤・甘口　720ml

赤ワインが苦手な方でもお楽しみいただけるワインです。飲みやすい甘口、すっきりした味わいが特長です。

【1000円〜】【赤】【甘口】

日本
赤・やや辛口　720ml

赤ワインが苦手な方でもお楽しみいただけるワインです。渋味が控えめで飲みやすい甘口、すっきりした味わいが特長です。

【1000円〜】【赤】【中くらい】

日本
赤・辛口　720ml

ワイン専用品種であるメルロー種から造られた本格赤ワインです。柔らかな渋味とふくらみのある味わいが特長です。

【1000円〜】【赤】【辛口】【メルロー】

日本
赤・辛口　720ml

ワイン専用品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン種から造られた本格赤ワインです。生き生きとした渋味、果実味豊かでコクのある味わいが特長です。

【2000円〜】【赤】【辛口】【カベルネソービニヨン】

日本
白・甘口　720ml

フルーティーな香りと口当たりの良い甘口の白ワインです。ワインが初めてという方でもお楽しみ頂ける飲みやすい味わいが特長です。

【1000円〜】【白】【甘口】