日本
白・辛口　720ml

甲州の醸し発酵(Maceration)を取り入れたワインです。「甲州そのもの」をあらわすべく甲州の果皮を一緒に発酵させて造りました。酵母や甲州ぶどうの持っている香味を引き出すため、オリ引きは一回行ったのみ、無ろ過で瓶詰めを行いました。醸しから来る独特の風味をご賞味下さい

【1000円〜】【白】【辛口】【甲州】

日本
白・辛口　720ml

国産ワインコンクール10　銅賞受賞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山梨県の当社契約農場で栽培された甲州を100%使用しました。甲州種のフルーティーな香りと、シュールリー由来のふくよかさを持ち、繊細で飲み飽きしないワインです。僅かに感じる甘みが和食に良く合います。

【2000円〜】【白】【辛口】【甲州】

日本
白・辛口　720ml

ジャパンワインチャレンジ09　奨励賞受賞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007年度のワインコンペティションで金賞を獲得しました2006シュール・リー。
その純後継ワインがこちらの2007ヴィンテージ。
甲州種のすっきりした口当たりとボディーのある味わいが特徴のワインです。
「シュール・リー」は、「オリ（酵母等）の上」という意味。
発酵終了後、オリとの長期の接触により果肉・酵母の成分が溶け出し、
独特の風味をワインに与えました。

【2000円〜】【白】【辛口】【甲州】

日本
白・辛口　720ml

金賞受賞甲州シュールリーに続き、より長期にシュールリー「滓（酵母等）の上」と樽熟成を行なった甲州種から造られたワインです。滓との長期接触による味覚、そして樽の香りと味が複雑に混在している味わいは独特の風味を醸し出しています。

【3000円〜】【白】【辛口】【甲州】