オリジナルワイン志太シリーズワインシャトーT.Sセレクションワイン巨峰のジュースジャム&フルーツソース

Vol.6 「グレープガード」

中伊豆のワイン畑から

2008/06/14

 お久しぶりです。更新がおそくなってすいません。

最近ブドウの成長は旺盛になるばかりで人手が追いつかない状態になりそうです。まして新人の僕は毎日戦力になれるように奮闘中です。

 さて、ぶどうの様子は僕の身長を超えそうな枝がちらほらと…。

写真ではグレープガードといってブドウの房を雨から守るためにビニールの傘みたいなものをとりつけている最中です。

ワイン用のぶどうはヨーロッパ出身なので日本のような雨が大量にふるとまいってしまうんですね。

毎日手間隙かけて栽培しています。みなさんも中伊豆のワインを見つけたら一度は飲んでみてくださいね!

それではまた次回に。