中伊豆志太農場産の5種類の赤ぶどう品種を使用して醸造したワインです。
それぞれ品種別にワインを醸造し、樽やタンクで熟成させた後にブレンドしてビン詰しました。
バランスの良い酸味が特徴の軽快な赤ワインです。
【赤】【辛口】

日本
赤・辛口　750ml

伊豆の自社畑で収穫されたぶどうを醸造し、樽で熟成させた後にブレンドして造りました。カシスやベリー系の果実を連想させる香りと程よい樽香が感じられ、果実の柔らかな渋味、酸味が混ざります。
【2500円～】【赤】【辛口】

日本
赤・辛口　750ml

伊豆市中伊豆志太農場産ヤマ・ソービニオンを100％使用して醸造しました。
ハーブや土、わらの香りが立ち上がり、しっかりとした酸と樽の風味も感じられます。
伊豆の自然により育まれた野趣あふれる個性を持ったワインです。
【3000円～】【赤】【辛口】

日本
赤・甘口　720ml

「志太レッド」改め、「シャトーT.Sレッド」に名称変更となりました。
山梨県北杜産のマルスランとメルローを使用したワインです。ベリー系果実を思わせるフルーティーな香りと甘い香りが混じります。渋味は柔らかく、甘口で飲みやすいワインです。
【1000円～】【赤】【甘口】

日本
赤・辛口　750ml

伊豆市にある自社畑のメルローを使用し、発酵後に樽で熟成させたワインです。
カシスなどの黒果実様の香りと樽由来の香りが調和しており、渋味と酸味は程良く、柔らかい旨味も感じられます。
【3000円～】【赤】【辛口】

日本
赤・辛口　720ml
女性が審査するワイン審査会、「サクラアワード2020」にてGOLD受賞!
伊豆市自社畑の赤ワイン用葡萄を使用したワインです。
ベリー系果実を思わせる香りにハーブ、土のニュアンスが混じります。
色は薄く、渋みも柔らかな、ゆるりとした余韻のあるワインとなりました。

【1000円～】【赤】【辛口】

日本
赤・辛口　750ml

品種の特徴であるストロベリーや綿あめといった華やかな香りと樽熟成による程よい樽香が感じられます。タンニンを多く抽出する製法により生まれた心地の良い渋味と重厚な味わいをお楽しみください。

【2000円～】【赤】【辛口】

日本
赤・辛口　750ml

中伊豆自社農場産100％の赤ワイン用葡萄を使用して醸造しました。
黒みのある濃い赤色。プラム、カシスを思わせる赤黒く、熟した果物の香りに樽由来の香りが溶け込んでいます。
口に含むとふくよかな赤果実の風味と、やわらかなタンニンがあり、温暖な伊豆の自然により育まれた葡萄の特徴が表現されたプレミアムワインです。
【5000円～】【赤】【辛口】

日本
赤・やや辛口　720ml

しっかりとしたコクとほのかな渋味のあるワイン。
肉料理をはじめ、様々な料理に良く合う、バランスの良い味わいが特長です。

【1000円～】【赤】【やや辛口】